アロマモカブレンド 200g

(aroma-mocha-blend)

王女のような気品、浅煎りの薫り高い珈琲。エチオピアをメインに6種類の豆をブレンド。アプリコットやピーチを連想させる風味でコクがありながら、爽やかな味わいです。薄くない、酸っぱくない、ボディのしっかりとした『浅煎り』
アロマモカプリンセス
芳醇な香りを大切にし、『アメリカン』＝『薄い』というイメージを払しょくする為に開発されました。老舗珈琲専門店としてのこだわり、『①浅煎りでありながら香り高さ』『②アメリカン特有の酸味、飲みやすさ』『③珈琲としてのボディ、飲みごたえ』の３つをコンセプトにしました。そして、誕生したのが『アロマモカプリンセス』です。プリンセスになったような気品のある味わいと香りをお楽しみください。
挽きたてでお届けします。鮮度と香りを大事にしたい　焙煎人のこだわりです。ガゼット袋・アロマキープ仕様。コーヒーの香りを逃さず、鮮度を保持するためのバルブを備え付けたアロマキープ仕様のガゼット袋を使用。店舗カラーの赤を基調としながら、浅煎りをイメージしたライトピンクを採用しました。パッケージから、豆の炒り具合をわかりやすく伝えています。
お客様からこんなお声をいただいています！「挽きたてのアロマ。ミルで挽いてドリップする時、アロマの芳醇な香りで家中が満たされます。一度取り寄せてみてはいかがでしょう。」
こだわりの焙煎。創業期、焙煎人　堀隆和（現会長）は4ｋｇの焙煎機で自家焙煎をスタートさせ、自己流で何度も何度も失敗を繰り返しながらホリブレンドの味を追求し続けました。その道のりは長く、一年以上も試行錯誤を繰り返し、生豆200ｋｇ相当、1万5千杯ものコーヒー豆を無駄にしながらも現在のホリブレンドの味にたどり着きました。
HORI COFFEEでは、大手メーカープロバット社の焙煎機を使用しております。特徴が三つ、　1 火力の強さ　2 窯の蓄熱性　3 均一にローストできるです。この焙煎機を使用することによって、高品質で均一な香り高い珈琲豆をお届けできます。
そんなお店での味わいをご家庭で。エチオピア産イルガチェフをメインとしたブレンド。豆の状態のままでのご購入を推奨しますが、ペーパー用に挽いた状態もご用意しています。１回で使用する豆の量は１カップに対して20グラム、粗めに挽いて円錐ドリッパーを使用することで店舗さながらの味わいを再現することも可能です。通常は、当店のペーパー用の挽き目の場合、10gで150cc程度のお湯でスタンダードな味わいをお楽しみいただけます。
5種類の豆を独自にブレンドし、コーヒーのしっかりとした「味わい」とのどをうるおす爽やかな「のどごし」に仕上げました。これ一つで一年中美味しい珈琲（ホット、アイス）をご自宅で楽しんでいただけます。自宅での時間がカフェにいるような至福の時間に変わります。鮮度が高いので袋を開けた瞬間に香ばしい珈琲アロマが広がっていて
伊勢国桑名という宿場町での癒しの伝統。実店舗では、コーヒーを中心としたメニューが豊富で健康と味に拘り、ホリブレンドが最高に引き立つ環境を提供しております。もともと東海道の宿場町として、町の人々に根付く癒しを提供したいという人情味に溢れた伝統があります。その精神を基に、サービスを提供しています。
老舗珈琲専門店の新しい挑戦 HORI COFFEEロースタリー。2019年に新たに立ち上げた、不易流行をテーマに伝統や味わいを大切にしつつも、新たな進化に挑戦したHORI COFFEEロースタリー店、多くのお客様に鮮度高く、香り深いコーヒーとサービスを提供しています。